先日、余市のニッカウヰスキー工場の見学に行ってきました。

皆様はニッカウヰスキーの名前の由来をご存知でしょうか？
もともと大日本果汁株式会社と言う会社名で
そこから”日”と”果”をとって”ニッカ”と言う名前になったそうです。

今回はそんなニッカウヰスキーの工場見学の感想を話そうかと思います。

ニッカウヰスキーの工場見学にはツアーやセミナーなどがあり、
今回私はガイドツアーに参加しました。
ウイスキーのことを学びながら楽しむことができました。
ガイドツアーは無料です（試飲もできます）
工場の説明を聞きながら見学ができるのでオススメです。

工場では、伝統的な石炭直火蒸留という製法で蒸留を行っており、
炉の温度は800℃を超えるほどで、扉を開けると一瞬で熱を感じられるほどでした。
貯蔵庫では、大量の樽が並んでいて壮観でした。

また、ニッカミュージアムという施設があり、
そこではウイスキーづくりに関する展示をみることができます。
有料ではありますが、ミュージアム施設内にはテイスティングバーもあり、そこでしか飲めないウイスキーや
10mlが1万円のウイスキーなどもあります（お値段にびっくり）

全体を通してとても楽しめる体験でした！
ウイスキー好きの人やそうじゃない人でも楽しめると思います。
気になった方は足を運んでみると良いと思います。

（担当：ヤシの木）